|
|
|
...egyiptomi konyha
1 / 2 liter viz
1 / 2 kg cukor
150 g glükózt
75 g keményítő
100 g víz
kis citrom só
5 g Vanlia
rózsaviz
a cukrot és a vizet elkeverem ,felmelgitem , mig felolvad a cukor.... |
2013-07-05 16:17:45 |
|
|
|
|
|
|
... EKLER FÁNK
Hozzávalók:
10 dkg vaj, vagy 8 dkg zsír,15 evőkanál víz,15 dkg finom liszt,5 db közepes nagyságu tojás.
Töltelék:
Fél liter tej,2 vanilia cukor,4 tojás 4 evőkanál cukor,2 evőkanál liszt.
Tejszínhab
Tetejére:
2 kanál cukorból készített karamell, agy porcukor.
Elkészítés:
A tészta főzve készül. A v... |
|
2009-03-04 21:06:16 |
|
|
|
|